Powiedz mi ile zjadasz a powiem Ci gdzie mieszkasz…

  



(C) Zdjęcie autorstwa awhiffoflemongrass

Amerykanie borykajÄ…cy siÄ™ z problemem epidemii otyÅ‚oÅ›ci postanowili dokÅ‚adnie zbadać doÅ›wiadczenia Francuzów…

Naukowcy z USA i Francji połączyli swe siÅ‚y w projekcie badajÄ…cym ilość spożywanych pokarmów po obu stronach oceanu. Francja sÅ‚ynie z potraw bogatych w tÅ‚uszcz i jednego ze smuklejszych spoÅ‚eczeÅ„stw na Å›wiecie. Amerykanie borykajÄ…cy siÄ™ z problemem epidemii otyÅ‚oÅ›ci postanowili dokÅ‚adnie zbadać doÅ›wiadczenia Francuzów. Uczeni porównali ilość jedzenia stosowanÄ… w przepisach kucharskich oraz podawanÄ… w restauracjach i barach.

Zdaniem profesora Paula Rozina z Uniwersytetu w Pensylwanii, Europejczycy mimo wysokotÅ‚uszczowej diety przyjmujÄ… mniej kalorii od Amerykanów. PrzeciÄ™tna porcja podawana w lokalu w Paryżu wynosiÅ‚a 277 gramów, zaÅ› w Filadelfii o 25 procent wiÄ™cej, bo aż 346 gramów. Wyniki badaÅ„ zespoÅ‚u Rozina opublikowaÅ‚ przeglÄ…d „Psychological Science”.


  

Michał Parzuchowski
Michał Parzuchowski jest asystentem w Szkole Wyższej Psychologii Społecznej w Sopocie. Prowadzi badania nad konsekwencjami narzekania. Fan muzyki indie, piłki nożnej i pokera. Życiorys
Teksty zwiÄ…zane z tym tematem:

Jeden komentarz na tekst “Powiedz mi ile zjadasz a powiem Ci gdzie mieszkasz…”

  1. Kora mówi:

    To by siÄ™ zgadzaÅ‚o, na pozór, choć wydaje mi siÄ™ to nieco uogólnione…Aczkolwiek problem dość interesujÄ…cy…

Podyskutujmy. Jaka jest Twoja opinia?

  ||